Il Casale Ischieto ha origini antiche e una bellezza che arriva dal medioevo. La costruzione di quello che oggi è un agriturismo e ristorante a Rapolano Terme, fu iniziata in epoca medievale e completata nel 1400 ad opera della congregazione del Santa Maria della Scala.

Tutti gli interventi per consolidare e rifinire la struttura del casale, hanno sempre mantenuto intatto il rispetto per le forme architettoniche dell'epoca e i materiali tipici del territorio di Siena.

Casale Ischieto ospita cinque appartamenti, formati da cinque camere di varia grandezza, da cui si accede al ristorante, la piscina e oltre 50 ettari di terreno circostante, adibito alla coltivazione dell'ulivo, della vite e al pascolo degli animali.

Un'oasi antica, per un soggiorno rilassante e rigenerante a contatto con la natura senese.